深圳市南印洋食品有限公司
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烹饪方法:平贝切片用来做刺身拼盘,能好体现其价值,配上芥末及酱油味道更好;也可以用来做寿司,多用于日本料理店及自助餐厅。
保存方法:零下18摄氏度冷藏。
温馨提示:平贝切片好是自然解冻切片,不要用微波炉加热解冻,否则会影响其口感;且生鱼片请一次食用完,未吃完的生鱼片勿再置冷冻保存后生食。
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朱发兵总经理
广东深圳市罗湖区清水河一路19号清水河生活区14栋610室
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